https://www.anderwelt.net/anderwiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Quinoa-Zucchini-Schiffchen 2026-04-25T13:22:28Z Versionsgeschichte dieser Seite in Anderwiki MediaWiki 1.23.9 https://www.anderwelt.net/anderwiki/index.php?title=Quinoa-Zucchini-Schiffchen&diff=1206&oldid=prev 2017-03-12T13:14:08Z

<p>‎<span dir="auto"><span class="autocomment">Weblinks</span></span></p> <table class='diff diff-contentalign-left'> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr style='vertical-align: top;'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Version vom 12. März 2017, 13:14 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 49:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 49:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Weblinks==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Weblinks==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.chefkoch.de/rezepte/2403881379858630/Zucchini-gefuellt-mit-Quinoa-und-Walnuss-Ziegenkaese-Topping.html?portionen=8]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.chefkoch.de/rezepte/2403881379858630/Zucchini-gefuellt-mit-Quinoa-und-Walnuss-Ziegenkaese-Topping.html?portionen=8] <ins class="diffchange diffchange-inline"> Chefkoch, ähnliches Rezept: Zucchini-gefuellt-mit-Quinoa-und-Walnuss-Ziegenkaese-Topping</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[category:Kochen]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[category:Kochen]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[category:Speis und Trank]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[category:Speis und Trank]]</div></td></tr> </table>

Waldfee https://www.anderwelt.net/anderwiki/index.php?title=Quinoa-Zucchini-Schiffchen&diff=1205&oldid=prev 2017-03-12T13:12:40Z

<p>Die Seite wurde neu angelegt: „{{Infobox_Kochen |Bild = |Kategorie = vegetarisches Hauptgericht |Dauer= 1 Std. 30 Min. |Autor= Waldfee * * * }} ==Zutaten== &#039;&#039;&#039;Für 6 Anderweltler oder 8 no…“</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox_Kochen<br /> |Bild =<br /> |Kategorie = vegetarisches Hauptgericht<br /> |Dauer= 1 Std. 30 Min.<br /> |Autor= Waldfee<br /> *<br /> *<br /> *<br /> }}<br /> <br /> <br /> ==Zutaten==<br /> &#039;&#039;&#039;Für 6 Anderweltler oder 8 normale Esser&#039;&#039;&#039;<br /> <br /> Zutaten:<br /> <br /> <br /> * 500 g Quinoa<br /> * 1 l Gemüsebrühe (selbst gekocht oder zur Not mit Gemüsebrühe aus dem Glas)<br /> * 8 ca. 20 cm große Zucchini, gerne grüne und gelbe<br /> * 2 Zwiebeln, fein würfeln<br /> * Walnüsse - nicht sparen!<br /> * Olivenöl<br /> * 2 EL Honig<br /> * Oliven, schwarz - ca. 1 Glas<br /> * 2 Packungen Frischkäse (gerne auch teils mit Ziegenfrischkäse) <br /> * Petersilie<br /> * Salz und Pfeffer<br /> * Chiliflocken<br /> * geräuchertes Paprika<br /> * 2 Pack Ziegenkäse, grob reiben<br /> <br /> <br /> ==Rezept==<br /> Tipp: Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen um die Zucchinis darauf zu füllen und später zu garen.<br /> <br /> Und so wird’s gekocht:<br /> <br /> Der Quinoa wird in einem Topf gegart. Dazu die Brühe aufkochen, Quinoa unter Rühren langsam hineingeben. Es sollte jetzt noch kurz kochen aber die Hitze schonmal zurückstellen! Nach ca. 5 Minuten den Topf auf ein Handtuch stellen und mit einem Handtuch abdecken/umhüllen. Das kann jetzt weiter ausquellen und vor allem Warm bleiben.<br /> Die Zucchini waschen und längs halbieren. Das Innere rauskratzen oder mit einem Melonenlöffel aushöhlen, dabei ca. 0,5 cm Aussenhülle lassen. Das Innere Fruchtfleisch hacken und fürs Füllen aufbewahren. Die Zucchini werden jetzt gesalzt um überschüssiges Wasser zu entziehen, nach ca. 10 Min. kann man sie trockentupfen und auf einem Backblech 20 Min. bei 200 Grad im Ofen backen.<br /> Inzwischen das gehackte Fruchtfleisch mit den Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, dann Petersilie zugeben und abgedeckt noch einige Minuten dünsten. Oliven in Scheiben zugeben, salzen und Pfeffern. <br /> Den Quinoa mit dem Fruchtfleisch vermengen, mit den Gewürzen abschmecken und mit dem Frischkäse vermengen. Die Masse sollte ein wenig klebrig sein.<br /> Nun die Walnüsse grob hacken, in einer Pfanne leicht rösten - vorsichtig mit der Hitze - und den Honig darübergeben.<br /> Die Zucchinihälften pfeffern, mit der Quinoamasse füllen und die Honig-Walnüsse sowie den grob zerkleinerten Ziegenkäse darüberstreuen. Evtl. noch ein paar Fäden Honig darübergeben.<br /> Im Backofen erhitzen und garen bis der Käse schmilzt und kleine braune Eckchen zeigt.<br /> <br /> ==Zubehör==<br /> Dazu passen geringelte Nudeln mit Tomatensauce wenn es gar viele hungrige Mäuler gibt.<br /> <br /> ==Weblinks==<br /> * [http://www.chefkoch.de/rezepte/2403881379858630/Zucchini-gefuellt-mit-Quinoa-und-Walnuss-Ziegenkaese-Topping.html?portionen=8]<br /> <br /> [[category:Kochen]]<br /> [[category:Speis und Trank]]</div>

Waldfee